Listar Tesis de Pregrado por autor "Allcca Alca, Erick Edwin"
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Determinación de Aspergillus spp. y aflatoxinas en alimentos destinados al consumo de bovinos (Bos taurus) y aflatoxina M1 en leche provenientes de la asociación Fongal Moquegua.
Huaracha José, Maryori Magali (Universidad Nacional de MoqueguaPE, 2021-07-23)Las aflatoxinas son metabolitos secundarios producidos por las especies del género Aspergillus spp. y se encuentran como contaminantes naturales de los alimentos; así mismo, el consumo de aflatoxina B1 (AFB1) por el ganado ...